Freitag 10.09.2021, St. Barbara-Klinik Hamm-Heessen / St. Josef-Krankenhaus Hamm-Bockum-Hövel

Diätassistent (m/w/d) zur Verstärkung gesucht!

Bereiche: Küche

 

Die St. Barbara-Klinik Hamm GmbH ist Träger der Krankenhäuser St. Barbara-Klinik Hamm-Heessen und St. Josef-Krankenhaus Hamm-Bockum-Hövel mit insgesamt vierzehn Kliniken, drei Belegabteilungen und 548 Betten.
 

Zur Sicherstellung unserer hohen Qualität und zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unsere Hauptküche zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
 

Diätassistenten (m/w/d)

 

Ihre Tätigkeitsschwerpunkte sind:

  • Bandendkontrolle der Speisen am Speisenverteilband
  • Unterstützung bei der Warenbeschaffung im diätetischen Bereich und bei der Produktion der üblichen Diät- und Sonderkostformen
  • Überwachung der Richtlinien des Nährstoffgehaltes nach DGE und Diätverordnung
  • Zusammenarbeit mit den Fachkräften der Küche zur Überarbeitung/Aktualisierung des Speiseplanes und gemeinsame Erstellung der dazugehörenden Rezepturen
  • Einhaltung und Kontrolle von HACCP-Richtlinien und Sicherstellung der QM-Standardisierung
  • Umgang mit EDV-gestütztem Menüauswahlsystem JOMOsoft/JOmenü
  • Umgang mit diversen Nährwertberechnungssystemen

Wir bieten Ihnen:

  • eine leistungsgerechte Vergütung nach AVR einschließlich zusätzlicher Altersversorgung
  • eine unbefristete Anstellung
  • in- und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • eine interessante und herausfordernde Tätigkeit
  • einen attraktiven Arbeitsplatz in einem modernen Krankenhaus
  • familienfreundliche Strukturen (z. B. Betreuung von Kindern bis drei Jahren auch in Randzeiten)

Wir wünschen uns von Ihnen:

  • eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum staatlich anerkannten Diätassistenten
  • Durchsetzungsstärke, Organisationstalent und Teamfähigkeit
  • hohes kommunikatives Geschick und die Fähigkeit, Menschen zu überzeugen
  • strukturiertes, selbstständiges Arbeiten

Wir erwarten die Identifikation mit den Grundlagen und Zielen einer christlich basierten Unternehmensgruppe.
 

Wenden Sie sich bitte bei Rückfragen an unsere Küchenleitung, Herrn Schröder, Telefon 02381 681-1018.
 

Bitte senden Sie Ihre aussagefähige Bewerbung (vorzugsweise per E-Mail im PDF-Format) an die
 

St. Barbara-Klinik Hamm GmbH
Personalabteilung, Herrn König
Am Heessener Wald 1, 59073 Hamm
nkoenig@barbaraklinik.de